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AKTUELLE VERANSTALTUNGEN

11.05.

Holzener Muttertagsbuffet

29.05.

Spare-Ribs satt zum Vatertag

29.06.

Holzener Frühstücksschmaus

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Chef de Partie (m/w/d)

ab sofort oder nach Vereinbarung - in Vollzeit, Teilzeit oder auf 520 € Basis Ihre Aufgaben:
  • Produktion, Arbeitsablauf und Organisation auf dem Posten (Entremetier, Saucier) in der Küche
  • Mitverantwortlich für Qualitätssicherung und Kontrolle
  • Zubereitung von Speisen für unseren à la Carte Bereich sowie für Veranstaltungen & Bankette
  • Verantwortlich für Einhaltung der HACCP Richtlinien, Arbeitsplatzhygiene und sachgerechte Lagerhaltung
Ihre Qualifikationen:
  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
  • Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und Begeisterung für den Beruf
  • Einsatzbereitschaft und Flexibilität
  • Ihr Ziel ist es, zusammen mit unserem Küchenteam für unsere Gäste kulinarische Erlebnisse zu schaffen
  • Ihre Arbeitseinstellung ist positiv und dynamisch
PositionVollzeit, Teilzeit oder auf Minijob Basis
KategorieKüche
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Barbara Radke
barbara.radke@kloster-holzen.de
08273 99590
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