Koch / Köchin - Chef de Partie (m/w/d)

ab sofort oder nach Vereinbarung - in Vollzeit, Teilzeit oder auf Minijob Basis

Was den Job ausmacht:
• Sie kochen für Genießer*innen und bringen frische Ideen in ein kreatives und kollegiales Küchenteam ein – ob im à la Carte-Bereich, bei Events oder im Bankettgeschäft.
• Dabei übernehmen Sie Verantwortung für die Produktion, Organisation und Koordination auf einem festen Posten (z. B. Entremetier oder Saucier).
• Gemeinsam mit dem Team stellen Sie eine gleichbleibend hohe Qualität sicher und bringen sich aktiv in die Optimierung unserer Abläufe ein.
• Sie achten außerdem auf die Einhaltung der HACCP-Richtlinien und sorgen für Hygiene am Arbeitsplatz sowie eine sachgerechte Lagerhaltung.

Worauf es ankommt:
• Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und begeistern sich für kreative Küche und frische Zutaten.
• Sie leben echte Gastgebermentalität und haben Freude daran, Gäste kulinarisch zu verwöhnen.
• Sie arbeiten strukturiert, sauber und mit einem geschulten Blick fürs Detail.
• Sie schätzen Teamarbeit und möchten die besondere Atmosphäre unseres modernen Klosterhotels aktiv mitgestalten.